ХАПКИ СЪС СИРЕНА

1. Хапка със сирене "Бри"
2. Хапка с "Ементал"
3. Хапка с мус от "Рокфор"
4. Хапка с пушено сирене
5. Хапка със сирене "Шмеркезе"
6. Хапка с кашкавал
7. Хапка със сирене "Гауда"
8. Хапка с пушен кашкавал

ХАПКИ С МЕСА

1. Хапка с пушено пилешко филе
2. Хапка с филе "Елена"
3. Хапка с кайзер пастърма
4. Хапка с италианско кюфтенце
5. Хапка с шунка
6. Хапка с пушено свинско филе
7. Хапка с шунка и кашкавал
8. Хапка с луканка
9. Хапка с пилешки мус

ХАПКИ С РИБИ

1. Хапка с пушена сьомга
2. Хапка с мус от пъстърва
3. Хапка с червен хайвер
4. Хапка с черен хайвер
5. Хапка с аншуа
6. Хапка с пушен паламуд
7. Хапка със скарида
8. Хапка с дроб от "Треска"
Изборът за бройки и подредба е изцяло Ваш!

ТАРТАЛЕТИ

1. Тарталета със сирене "Шмеркезе"
2. Тарталета с мус от "Рокфор"
3. Тарталета с пушено топено сирене
4. Тарталета с мус от пушено пилешко филе
5. Тарталета с италианско кюфтенце
6. Тарталета с мус от шунка
7. Тарталета с мус от пиле и кашкавал
8. Тарталета с мус от риба "Тон"
9. Тарталета с мус от дроб от "Треска"
10. Тарталета с коктейлни скариди
11. Тарталета с мус от маслини

ФУНИЙКИ ИЛИ ТОРБИЧКИ

1. Фунийка с мус от кашкавал
2. Фунийка с мус от сирене и спанак
3. Фунийка с мус от гъби и топено сирене
4. Фунийка с мус от пиле
5. Фунийка с мус от зелени маслини и шунка
6. Фунийка с мус от ролца от раци
По ваш избор може да се комбинират различните плата!

ПАЛАЧИНКОВИ ФАНТАЗИИ / БУШЕТА
ПАЛАЧИНКОВИ ТОРБИЧКИ - студени

1. Торбичка със сирене и печена чушка
2. Торбичка с мус от кашкавали
3. Торбичка с мус от пилешки дробчета
4. Торбичка с мус от пиле
5. Торбичка с мус от телешко
6. Торбичка с мус от риба "Тон"

ПАЛАЧИНКОВИ ПУРИ - запечени с кашкавал

1. Пура с аспержи и топено сирене
2. Пура с кашкавал и гъби
3. Пура с пилешко и сметана
4. Пура с телешко и кисели краставички
5. Пура с ролца от раци

БУШЕТА (Кошнички)

1. Буше пълнено с пиле
2. Буше пълнено с телешко и боровинки
3. Буше пълнено с мус от бяла риба
Вие избирате, а ние изпълняваме!